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大户人家的庄子有两种,一是义庄。那里基本上都是府中奴仆养老等死的地方,这种庄子一般都很偏僻,在府中做错了事情的家奴一般都会被赶到这里来,这可比发卖出去还要残酷。
第二种是田庄,它占有大片土地和山林川泽,种植粮食和各种经济作物,也会饲养很多家畜。
田庄的多种经营,保证了各类生活资料基本上都可以自给自足,不需要依赖外界供应。
在田庄里劳作的一般都是原本住在这片土地上的农民,因为各种原因,最后失去了自己赖以生存的田地,不得不去为豪强地主打工,以为糊口。
当然在田庄里的劳动者也有贫困的宗族亲戚,依附而来的宾客和或买或赐或赠的奴隶。
因为这就是这些人赖以生存的手段,所以他们对豪强地主有极强的依附性,这也就保证了田庄上不会出现有人妄图反抗的情况。
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